KUCHE(クーシェ) 上新庄/ラーメン
上新庄駅から約10分ほど歩いた所にあるお洒落なカフェ風店内のラーメン屋。
この日は不動産の現地調査で上新庄に行き「らおた」の知人とKUCHEへ
つけ麺がお勧めと聞いていたので
お勧め通りにつけ麺を注文
つけ麺の具材は写真のように別皿で盛り付けられていました。
つけ汁には刻まれたようなお肉が沢山入っており
麺をつけ食べると程よくお肉が絡みついてとても美味しかったです！
つけ汁もお肉の味がしっかりとする濃厚醤油ベースといったお味。
締めには追い飯でつけ汁にご飯を投入し食べる。
満席で店外にも人が並んでいたにも関わらず
仕事の電話が入り、しばらく席を外し電話・・
長居して迷惑をかけてしまいました。すいません、、
とはいえ、ここのお店は他とは一線を画すつけ麺なので
上新庄付近に行かれた際は是非！
KUCHE 上新庄
お店からの説明文
テーブル席を備えるカジュアルなカフェのような店内で、和風醤油ラーメンやつけ麺を提供。日替わりの創作麺料理や一品メニューもある。
どろそば 将 十三店
昨日は「らおた」の知人と十三 きりめんに行くも行列すぎて断念。
たまたま近くで美味しいお店があると伝え、どろそば将へ
阪急十三駅から歩いて３分ほどの距離にある濃厚スープが売りのお店。
カウンター20席ほどで昨日はなんとか２名入れました。
前回来た際はどろそばと唐揚げ丼を注文したので
今回はつけ麺 大とライスを注文。
ランチタイムのライスは10円みたいです笑
ただ量は少なめで３口ほどの量でした。
こちらがつけ麺 大
平打ち麺で小麦の味がするサッパリとした麺で
スープはクリーミーだけど飲みやすい、動物系の味がしっかりするスープでした。
流行りの「またおま系(魚介系)」には飽き飽きしていたので
濃厚系スープではこのお店はTOP3に入るレベルの美味しさ。
ちなみに、こちらは前回に来店した際のどろそば 大
僕として正直、こちらの方がおすすめ
チャーシューはレアに仕上げており、スープと揚げネギと相性が抜群でした。
十三付近に行かれた際には是非立ち寄ってみてください。
どろそば将 十三店
ダンケ 心斎橋
今日は久しぶりの友人とお茶をするために歩いて本町から心斎橋まで。
心斎橋でお茶をする時には、お気に入りのダンケに行きます。
このお店のオススメはバターブレンドコーヒーと水出しアイスコーヒー。
バターブレンドコーヒーは名前とは裏腹に後味も風味もスッキリとした味で、コーヒーも熱々の状態で出されるので、とても温まりました。
ダンケはカウンター越しにマスターが注文が入ってから一杯一杯コーヒーを淹れているようで、深いこだわりが見えます。
また店内も薄暗く木目調の小さな店で、隠れ家感が演出されています。
場所はわかりずらいところにありますが
コーヒー、店内の雰囲気共にとても気に入っており、これからも通い続けたいお店です。
バターブレンドコーヒー ダンケ
グルメ日記、題して「満腹日記」スタートします！！
初めまして！
こちらのページをご覧いただき、ありがとうございます。
あっつーといいます！
宜しくお願いします。
簡単に自分の自己紹介をさせていただきますと
・仕事は個人事業主として不動産業(賃貸・売買)とFP業をしています。
(来年10月に宅建を取る予定です)
・元料理人で7年間、料理人として働いていました。
・住まいは大阪市北区
・年齢は29才
・趣味は美味しいものを食べること、読書(自己啓発、自伝、専門書etc...)、料理
(いわゆる意識高い系かもしれません笑)
・借金があります(恥ずかしいので金額は伏せますm(__)m)
・O型で性格は穏やかだけど、こだわりは強い方、綺麗好きで,
素直さと頑固さを兼ね備えています。
学生時代から美味しいものをお腹いっぱい食べるのが好きで
満腹になるまで食べることが幸せでした。
そんな満腹な毎日を何か形にしたいという想いで、このブログを立ち上げることにしました。(※最近プライベートで日記を書き始めたので、その影響が強いと思います笑)
定期的にこれから書いていきますので
みなさん、どうぞ暖かく見守ってください。
よろしくお願いします！！
